Dieciocho bodegas y viñedos mostrarán este viernes 30 de mayo en el Cabildo de Jujuy la naturaleza y frescura de sus vinos en un viaje imaginario por las Rutas del Vino que tiene la provincia en la Quebrada de Humahuaca y los Valles templados y que serán presentados oficialmente.
En realidad serán dos actividades en un mismo día y con una misma finalidad: potenciar los destinos enoturísticos de Jujuy y que cada bodega pueda mostrar lo mejor de sí.
A las 8.30 comenzarán las II Jornadas de Enoturismo de Jujuy y a las 17.30 será el momento de la 1° feria de las Rutas del Vino «música y degustación de vinos de Jujuy».
“La intención con esta convocatoria es que el jujeño y turistas conozcan la calidad de los vinos que se están generando en la provincia, queremos que cada jujeño se convierta en un embajador de todo lo que tiene que ver con el enoturismo”, expresó hoy el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy Federico Posadas.
El ministro resaltó todas las acciones encaradas con este objetivo, que se vienen desarrollando desde hace años, pero que recién ahora están dando sus resultados.
“Es muy importante el trabajo que estamos haciendo con el sector privado, lo que impulsa el crecimiento que está teniendo el sector en la provincia”, afirmó.
En ese sentido, Jujuy conserva características geográficas ideales para los cultivos de vid y que dan vida a estos emprendimientos privados de 5 o 6 hectáreas cada una.
“Queremos que se sigan multiplicando y nos permita posicionar el destino desde otro lugar. Siempre hablamos que el que pueda hacer un buen vino puede dar buenos servicios turísticos”, sostuvo Posadas.
Por su parte la directora de Turismo, Sofía Van Ballen Blanken apreció que “el desarrollo del enoturismo como producto turístico es incipiente para la provincia de Jujuy” y apuntó que la jornada anunciada tendrá dos momentos.
“En la mañana la parte académica sobre el ritual de vinos de la altura inspirada en la filosofía slow food con la presencia de grandes disertantes”, detalló.
Las inscripciones son gratuitas pero con cupos limitados y se tienen que hacer a través de la plataforma de captur.jujuy.gob.ar.
La presentación de la feria de las Rutas del Vino será la oportunidad para que bodegas y viñedos de la provincia que están relacionadas con algún servicio turístico puedan mostrar sus servicios.
La entradas están disponibles a través de Autoentrada (anticipadas a $30.000 con una copa de degustación).
El circuito de bodegas busca impulsar el enoturismo en la provincia, integrando la producción vitivinícola con el paisaje, la cultura y el patrimonio de dos regiones emblemáticas:
La Ruta de los Valles Templados: Atraviesa el centro-sur de la provincia e incluye varias bodegas. Su clima templado favorece vinos frescos, con marcada acidez y notas frutales.
La Ruta de la Quebrada de Humahuaca: Esta zona vitivinícola de gran altura producen vinos intensos, de gran color y personalidad, influenciados por el clima seco, el sol constante y las amplitudes térmicas.
Con esta iniciativa, el Gobierno de Jujuy busca posicionar al vino como un producto estratégico para el turismo y la identidad local, fortaleciendo las economías regionales a través de experiencias enogastronómicas de calidad.
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